Нина, 70 - 20 ноября 2013 11:39

САЛАТ" АНАНАС".


Ингредиенты:куриное филе вареное или копченое - 300 лук репчатыи' - ананас консервированныи' кусочками - 1 банка,сыр - 200г,яи'цо - 4 шт.,половинки грецких орехов - 200г маи'онез,зеленыи' лук для украшения

Рецепт приготовления. Репчатыи' лук порезать полукольцами и замариновать на 30 минут. Для маринада взять 1 чаи'ную ложку сахара, 0,5 чаи'нои' ложки соли, 1 столовую ложку 6% уксуса и стакан кипятка.Яи'ца отварить и измельчить.Куриное филе мелко порезать.Сыр потереть на терке.На большом плоском блюде выложить слои из подготовленных продуктов, придавая им форму ананаса в следующеи' последовательности: курица, маи'онез, яи'ца, маринованныи' лук (маринад предварительно слить), ананас, сыр, маи'онез. Затем все слои повторить.Верх салата хорошо промазать маи'онезом.Воткнуть зеленыи' лук в виде ботвы ананаса, выложить половинки грецких орехов в виде кожуры.

Салат "ананас" готов