colnysko, 34 - 1 апреля 2008 12:59

Картофельные тефтели

картофель - 8 шт.

мука пшеничная - 3 ст. ложки

яйцо - 1 шт.

масло растительное - 4 ст. ложки

перец черный молотый, соль по вкусу

Картофель отварите и протрите горячим. Картофель соедините с мукой, яйцом, посолите и поперчите.

Из полученной массы сформуйте тефтели, обжарьте их на растительном масле. При подаче оформите зеленью.

• 
• 
•